Shopping Cart

Nakúpte za ďalších 50,00  a získajte dopravu zdarma! Pokračovať do obchodu.

Žiadne produkty v košíku.

Stupne / odtiene praženia kávy

Agtronova klasifikáciaSCAA klasifikáciaCaffeORO klasifikácia
R95Extremely light roast
R85Very light
R75LightCinnamon
R65Light mediumLight
R55MediumCity
R45Moderately darkCity+
R35DarkFull City
R25Very darkFull City+
R15Extremely dark roast
Rôzne stupnice praženia kávy

Columbia Anaerobic Las Guacas, 200g

Od 13,60 

Táto arabica má veľmi neobyčajný aromatický profil: na začiatok ucítite intenzívne citrusové tóny, v znamení mandarínky a pomaranča. Potom sa odhalia sladké tóny exotického ovocia ako je ananásmelónbanán. V dochuti vás prekvapí štipka whisky.

Fabio Arollo je mladý farmár, ktorý sa so svojou ženou venuje tretím rokom pestovaniu kávovníkov a produkcii tej najkvalitnejšej kávy. Ich farma sa nachádza v obci Santa Maria v regióne Huila. Rozprestiera na 10ha v nadmorskej výške 1.725 m.n.m. a počas oboch zberov v lete aj v zime zamestná až 10 zberačov na ručný zber a výberové triedenie kávovníkových zŕn.

Keďže Santa Maria je malá dedinka vysoko v Andách, kde je Drsné podnebie v Andách  ovplyvnené s vysokou vlhkosťou a množstvom zrážok, je znemožňuje kvalitný naturálny spôsob spracovania. skoro nemožný.  Preto sa tento mladý farmár rozhodol experimentovať s anaeróbnou fermentáciou. Kávovníkové zrná sú po dobu 7 dní uložené v zapečatených sudoch bez prístupu vzduchu. Touto riadenou fermentáciou sa dosiahne vysoká kvalita chutí a vôní tejto výnimočnej odrody.

Táto arabica má veľmi neobyčajný aromatický profil: na začiatok ucítite intenzívne citrusové tóny, v znamení mandarínky a pomaranča. Potom sa odhalia sladké tóny exotického ovocia ako je ananásmelónbanán. V dochuti vás prekvapí štipka whisky.

Fabio Arollo je mladý farmár, ktorý sa so svojou ženou venuje tretím rokom pestovaniu kávovníkov a produkcii tej najkvalitnejšej kávy. Ich farma sa nachádza v obci Santa Maria v regióne Huila. Rozprestiera na 10ha v nadmorskej výške 1.725 m.n.m. a počas oboch zberov v lete aj v zime zamestná až 10 zberačov na ručný zber a výberové triedenie kávovníkových zŕn.

Keďže Santa Maria je malá dedinka vysoko v Andách, kde je Drsné podnebie v Andách  ovplyvnené s vysokou vlhkosťou a množstvom zrážok, je znemožňuje kvalitný naturálny spôsob spracovania. skoro nemožný.  Preto sa tento mladý farmár rozhodol experimentovať s anaeróbnou fermentáciou. Kávovníkové zrná sú po dobu 7 dní uložené v zapečatených sudoch bez prístupu vzduchu. Touto riadenou fermentáciou sa dosiahne vysoká kvalita chutí a vôní tejto výnimočnej odrody.

Katalógové číslo: 200 31TA Kategórie: , ,
Hmotnosť 0,200 kg
Rozmery 11 x 8 x 17 (DxŠxV v cm)
Hmotnosť balenia

1000 g, 2 x 200g, 200 g, 250 g, 2x250g, 3 x 200g, 600g, 1kg, 500g

Krajina pôvodu

Kolumbia

Typ kávy

Zrnková káva

Typ praženia

Medium 55

Značka

Katalógové číslo 200 31TA
Katalógové číslo 200 31TA

Recenzie

Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.

Tento produkt môžu ohodnotiť len prihlásení zákazníci, ktorí si ho kúpili.

Možno by sa Vám páčilo…

Doprava zadarmo pri nákupe nad 50 €
30 dní na vrátenie nerozbaleného tovaru
Osobné prevzatie priamo v našej pražiarni
100% bezpečnosť nákupu úplne bez rizika
Poslať správu
1
Poradíme vám?
????☕ Vitajte na CaffeOro.sk
Zaujíma vás niečo bližšie o Columbia Anaerobic Las Guacas, 200g❓

Neváhajte sa opýtať, radi vám poradíme!