Shopping Cart

Nakúpte za ďalších 50,00  a získajte dopravu zdarma! Pokračovať do obchodu.

Žiadne produkty v košíku.

Stupne / odtiene praženia kávy

Agtronova klasifikáciaSCAA klasifikáciaCaffeORO klasifikácia
R95Extremely light roast
R85Very light
R75LightCinnamon
R65Light mediumLight
R55MediumCity
R45Moderately darkCity+
R35DarkFull City
R25Very darkFull City+
R15Extremely dark roast
Rôzne stupnice praženia kávy

Columbia Long Fermentation Los Naranjos, 200g

Od 13,60 

Arabica s bohatým a rôznorodým aromatickým profilom s dlhým ale jemným zakončením. Jemné telo, sladké tóny medu a mandľového mlieka sa vyvíjajú do výraznej vône melasy a aromatických horských bylín (GENEPY) nakoniec v dochuti ucítite citrónovú kôru.

Tento mikrolot bol spracovaný metódou dlhej fermentácie, kde kávovníkové zrná po vylúpaní a premytí boli namočené v čerstvej vode po dobu 6 dní a potom usušené. Týmto dobre riadeným a komplikovaným fermentačným procesom dosiahne káva hlbšie ovocné tónykomplexnejšiu chuť v šálke.

Don Edgar patrí už k tretej generácii farmárov, ktorý aj so svojou rodinou žije na farme Los Naranjos vysoko v Andách, vo výške 2000 m nad morom. Nadmorská výška a/ spolu s úrodnou vulkanickou pôdou, spolu s ideálnym podnebím sú všetky dôležité faktory pre dopestovanie tých najkvalitnejších kávovníkových zŕn. Kávovníkové čerešne sa zbierajú 2 krát do roka v lete a na jeseň. Dávajú veľký dôraz na ručný zber aby zabezpečili výber dozretých zŕn a dosiahli homogenitu šarží.

Arabica s bohatým a rôznorodým aromatickým profilom s dlhým ale jemným zakončením. Jemné telo, sladké tóny medu a mandľového mlieka sa vyvíjajú do výraznej vône melasy a aromatických horských bylín (GENEPY) nakoniec v dochuti ucítite citrónovú kôru.

Tento mikrolot bol spracovaný metódou dlhej fermentácie, kde kávovníkové zrná po vylúpaní a premytí boli namočené v čerstvej vode po dobu 6 dní a potom usušené. Týmto dobre riadeným a komplikovaným fermentačným procesom dosiahne káva hlbšie ovocné tónykomplexnejšiu chuť v šálke.

Don Edgar patrí už k tretej generácii farmárov, ktorý aj so svojou rodinou žije na farme Los Naranjos vysoko v Andách, vo výške 2000 m nad morom. Nadmorská výška a/ spolu s úrodnou vulkanickou pôdou, spolu s ideálnym podnebím sú všetky dôležité faktory pre dopestovanie tých najkvalitnejších kávovníkových zŕn. Kávovníkové čerešne sa zbierajú 2 krát do roka v lete a na jeseň. Dávajú veľký dôraz na ručný zber aby zabezpečili výber dozretých zŕn a dosiahli homogenitu šarží.

Katalógové číslo: 200 32TA Kategórie: , ,
Hmotnosť 0,200 kg
Rozmery 11 x 8 x 17 (DxŠxV v cm)
Hmotnosť balenia

200 g, 1kg

Krajina pôvodu

Kolumbia

Typ kávy

Zrnková káva

Typ praženia

City

Značka

Katalógové číslo 200 32TA
Katalógové číslo 200 32TA

Recenzie

Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.

Tento produkt môžu ohodnotiť len prihlásení zákazníci, ktorí si ho kúpili.

Možno by sa Vám páčilo…

Doprava zadarmo pri nákupe nad 50 €
30 dní na vrátenie nerozbaleného tovaru
Osobné prevzatie priamo v našej pražiarni
100% bezpečnosť nákupu úplne bez rizika
Poslať správu
1
Poradíme vám?
????☕ Vitajte na CaffeOro.sk
Zaujíma vás niečo bližšie o Columbia Long Fermentation Los Naranjos, 200g❓

Neváhajte sa opýtať, radi vám poradíme!