Dominica Honey Barahona AA, 200g
Od 7,90 €
Táto arabica vyniká bohatými arómami. Má intenzívne tóny sladkej mandle a vlašského orecha s karamelom, a sušeným ovocím. V dochuti príjemný tabakový dotyk. Zaujímavý a dlhotrvajúci čistý aromatický profil. Veľmi nízka acidita.
Honey proces spracovania sa vyznačuje menšou spotrebou vody a rozdielnou fermentáciou, keďže dužina čerešne z väčšej časti zostáva na kávovníkovom zrne.
Káva sa v Dominikánskej republike pestuje už od r. 1700. Najznámejšou oblasťou je práve Barahona.
Táto arabica vyniká bohatými arómami. Má intenzívne tóny sladkej mandle a vlašského orecha s karamelom, a sušeným ovocím. V dochuti príjemný tabakový dotyk. Zaujímavý a dlhotrvajúci čistý aromatický profil. Veľmi nízka acidita.
Honey proces spracovania sa vyznačuje menšou spotrebou vody a rozdielnou fermentáciou, keďže dužina čerešne z väčšej časti zostáva na kávovníkovom zrne.
Káva sa v Dominikánskej republike pestuje už od r. 1700. Najznámejšou oblasťou je práve Barahona.
Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.