Arabica s hustým, sirupovitým telom s dobrou štruktúrou a nižšou aciditou.Prevládajúce tóny kakaa, vanilky a kandizovaných citrusov. Sladkosť doplnená sušenými marhuľami s pikantnosťou zázvoru.
Farma Medina sa rozprestiera na 170 Ha na úpätí sopky Agua v provincii Antigua.
Dozreté a starostlivo zozbierané zrná prechádzajú 17 hodinovou fermentáciou v nádržiach s čistou vodou.
Skóre v cuppingu dosiahla 84 bodov.
Arabica s hustým, sirupovitým telom s dobrou štruktúrou a nižšou aciditou.Prevládajúce tóny kakaa, vanilky a kandizovaných citrusov. Sladkosť doplnená sušenými marhuľami s pikantnosťou zázvoru.
Farma Medina sa rozprestiera na 170 Ha na úpätí sopky Agua v provincii Antigua.
Dozreté a starostlivo zozbierané zrná prechádzajú 17 hodinovou fermentáciou v nádržiach s čistou vodou.
Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.