Najjednoduchšie a najdokonalejšie utlačenie kávy.
Macap vám prináša revolučné riešenie. Je ním dynamometrický tamper.
- 57mm priemer
- konštantný prítlak 14kg
- vyrobený z hliníka
- široká škála farieb
Dokonalosť jedným ťahom
Perfektné utlačenie pomletej kávy v portafiltri je nesmierne dôležité pre správnu extrakciu espressa. Avšak nie je vždy jednoduché.
Tento tamper je neprekonateľný pomocník. Aj keď je v kaviarni profesionálny barista, je rád keď si každodennú rutinu uľahčí. Zvlášť ak je v prevádzke viac čašníkov, ktorý pripravujú espresso. S týmto pomocníkom, každý pripraví dokonalú šálku kávy.
Jedným zatlačením, s jasným zvukovým efektom budete vedieť, že káva v portafiltri je pripravená. Zreteľné “cvak” vám pošle odkaz HOTOVO.
Prečo práve Dynamometrický tamper
Extrémna jednoduchosť
Každý člen týmu ho hneď dokáže správne použiť. Je možné vybrať z viacerých farieb aby sa vám hodil k mlynčeku a kávovaru.
Inovatívna technológia
Jednoducho eliminuje možnosť ľudskej chyby. Každý človek si pod pojmom utlačiť kávu v portafiltri môže predstaviť niečo iné, každý má iné schopnosti. Tento tamper je nastavený na prítlak presne 14kg a hotovo.
Nastavenie a servis
Zladíme nastavenie kávovaru, mlynčeka a dynamometrického tampera tak, aby ste jednoducho dosiahli čo najväčšiu kvalitu v šálke. Zaškolíme personál ohľadom údržby.
Profesionálna príprava kávy
Dynamometrický tamper firmy Macap je dokonalým spoločníkom baristu.
Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.